L'Orchis militaire ou Orchis guerrier "Orchis militaris"" est une plante herbacée vivace de la famille des Orchidacées "Orchidaceae". L'inflorescence dense est disposée en épi au sommet de la tige. Les sépales et les pétales recourbés forment un casque au-dessus du labelle. Le labelle de couleur blanchâtre à rose, avec des ponctuations pourpres, est trilobé, il a les lobes latéraux recourbés vers l'avant et le lobe médian profondément bilobé, avec un petit appendice au centre. L'ensemble a la forme d'un homme casqué. L'éperon recourbé vers le bas est plus court que l'ovaire. Les bractées rougeâtres sont petites et en écailles. Les 7 à 10 feuilles basales de couleur vert pâle sont lancéolées, dressées et engainantes. La tige verte à brunâtre pourpre est élancée. Le fruit est une capsule renfermant des petites graines. Sa taille varie de 25 à 60 cm. L'Orchis militaire aime les sols calcaires, il fleurit d'avril à juin dans les prairies, les talus et au bord des chemins.